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2012年 09月 18日

志賀坊森林公園から岩木山

青森県平川市内での仕事の待ち時間

津軽平野を一望できる丘へと走る。

小気味良く走る営業車両、いつもの調子でコーナーを駆け抜けるとキュルルルーっと悲鳴をあげる。

辿り着いた場所は志賀坊森林公園。

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2012年9月18日今日の岩木山。
水平が取れずに傾いていますが・・・ちょっと急いでいましたw


津軽平野は稲刈り時季を迎えていた・・・

by quattrophoto | 2012-09-18 22:50 | 平川エリア
2010年 10月 10日

雨の日にジョナゴールド

ちょっと早いジョナゴールドに出会った雨上がりの朝

弘前をはじめ青森県内では様々な品種のりんごが実り始め、赤くなるりんごは日に日に色が付き始めています。

写真は、雨のしずくが美味しさを引き立たせているよう・・・今朝のりんご畑にて。
ジョナゴールド』というりんごです。

今朝の写真
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収穫時期は10月の下旬頃で、赤の基準カラーになるくらいの真っ赤な色になります。

ジョナゴールド』は、もともとはアメリカ・ニューヨーク州で交配されたりんごで、1970年に日本に渡ってきて栽培が盛んになったそうです。
無袋栽培のジョナゴールドサンジョナゴールド)は、世界的にも美味しいとされている『ふじ』(サンふじ)と比べても糖度の高いものが多く、個体によってはサンふじを超えるものもあります。それでいてふじ以上に酸味をしっかりと含み、とてもりんごらしい自然味あふれるサッパリした味わいが特徴です。青森りんご の中でも出荷量はベスト5に入るようです。

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農作業中(つる回し)のご主人からいくつか分けて頂いたのですが、収穫まで半月も早い未完熟のわりには想像以上に味がしっかりとしており、りんごらしい味が楽しめて美味しかったです。ただし未完熟のため渋みはあります。(甘いりんごが好きな方は完熟したものをオススメいたします)

実は私、この未完熟のジョナゴールドが大好物でございます。
渋みといい酸味といい、未完熟でしか味わえない希少な味。それでいてしっかりとした甘みを感じることが出来て、青くささはほとんどありません。ねかせると上質にかわるフルボディの赤ワインを思い出させる味です。


私は、青ジョナ(アオジョナゴールド)といって親しんでいます(勝手に)。

そう、これぐらいがちょどいい!
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まだこの時期は、ほのかなピンク色をした果実。未完熟のままで・・・

もっと青くてもいいですw


このりんごを冷蔵庫で冷やしておいて夜のお酒の後に食べると最高なんですよ^^



以上、今朝の写真でした。


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by quattrophoto | 2010-10-10 10:48 | 平川エリア
2010年 08月 13日

猿賀公園

弘前フォト、ひさしぶりの更新です。

猿賀神社にいってきました。

写真を撮ってないというよりは、忙しかったことと
ツイッターの方が圧倒的に楽なのでそっちが中心だったわけです。

まだやる事は山積みですが先は見えました。
先日の写真、そのまま使えそうだし・・・


さて、蓮が咲くと必ず行くところ、
『猿賀公園』の蓮(青森県平川市)に寄り道しました!(写真は8月7日)

祭りが行なわれていましたが、そっちのけで花。

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蓮の花って意外と好きな方は多いようです。
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あっちからもこっちからも、「パリっと元気な蓮の花って好きなんですよ~」って聞こえてきます。
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それにしてもこの日は暑かったです。
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暑くて木陰に入るも暑さはしのげません~

そのかわり、素敵な1枚!
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泥水の中からこんなキレイな花を咲かせるんですね~




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13日の今日、まだ咲いていると思います。

以上、今日の弘前フォトは平川市の猿賀公園からでした。


猿賀公園の場所はこちら > 弘前フォトアナザーサイド


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by quattrophoto | 2010-08-13 08:47 | 平川エリア
2010年 06月 05日

おはようございます。朝!?

グレーの空、水分を含んだ空気と風の冷たい朝・・・

まるで大自然の中にいるような感覚

空が焼けてきました。朝日が・・・


写真は朝ではなくて夕方なんですが、ちょうどこんな感じ^^
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津軽の田園風景

ん~・・・やっぱり田んぼは減っているよう・・・


体慣らし完了!


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by quattrophoto | 2010-06-05 04:40 | 平川エリア